Какие овощи и фрукты мешают при похудении и чем их заменить

Многие считают, что для похудения надо питаться овощами и фруктами и избегать выпечки и сладостей. Однако существуют овощи и фрукты, которые тоже мешают при похудении. Это не значит, что их нельзя есть. Это значит, что их надо употреблять в меру.

Фрукты, которые мешают при похудении и чем их заменить

1. Бананы

Бананы очень вкусные и полезные. В одном банане среднего размера содержится около 3 г клетчатки. На уровень сахара в крови этот продукт оказывает умеренное влияние. Но есть фрукты, которые лучше него.

Вместо банана можно взять авокадо. В коктейлях и других блюдах он дает такую же текстуру, как и банан. В авокадо много здоровых жиров, которые замедляют переваривание сахара и дольше сохраняют чувство сытости.

2. Сухофрукты

Сухофрукты являются прекрасной закуской. К сожалению, они очень калорийны и повышают уровень глюкозы в крови.

Жареные какао-бобы и то полезнее. Какао содержит некоторую естественную сладость и не повышает уровень сахара.

3. Папайя

Папайя повышает сахар и содержит мало клетчатки. Если хотите похудеть, лучше их не употреблять.

Вместо папайи лучше взять нектарины. Они и на сахар почти не влияют, и являются хорошим источником калия и витамина С.

4. Ананасы

Ананас – сочный, охлаждающий плод, который никак не способствует похудению. Он очень сладкий, поэтому именно его используют при приготовлении напитка Пина Колата.

Вместо ананаса лучше взять свежий кокос. Он не такой сладкий, и в нем содержатся здоровые жиры. Он очень питателен, и его прекрасно можно использовать в качестве продукта для перекуса.

5. Манго

Манго очень вкусные, но в них много сахара, поэтому есть их надо не очень часто, если хотите похудеть.

Вместо манго лучше использовать персики. Персики на уровень сахара почти не влияют, зато в них много витаминов A и С, а также калия.

6. Фруктовые соки

Фруктовые соки делаются путем отделения сахара от клетчатки. Толку от них никакого, как и от газировки. Да, они очень вкусные, но похудению не способствуют. По крайней мере, пить их надо в ограниченных количествах.

Вместо фруктовых соков лучше приготовить овощной. Овощные соки богаты витаминами и минералами. Питательные вещества, содержащиеся в них, помогут улучшить метаболизм и придадут тонуса организму.

Овощи, которые мешают при похудении и чем их заменить

1. Тыква

Тыкву всегда надо потреблять в умеренных количествах, так как она повышает уровень сахара. При повышенном сахаре повышается и вес.

Вместо тыквы лучше использовать батат. Многие садоводы сейчас его выращивают. Батат не повышает сахар и богат каротиноидами, витаминами A и группы B. Его можно использовать в тех же блюдах, что и тыкву.

2. Белый картофель

Белый картофель богат крахмалом и сахаром, но содержит мало питательных веществ.

Вместо картофеля лучше брать кабачки. Нарежьте их на тонкие ломтики, сбрызните маслом, посолите и запеките. Получатся очень вкусные чипсы для худеющих. В кабачках много витамина C, В и магния.

3. Кукуруза

Мало того, что в кукурузе много крахмала, так она, чаще всего, генетически модифицирована. Многие ученые считают такие продукты крайне не полезными.

Вместо кукурузы лучше использовать сушеный кокос. Кокос можно приобрести в отделах специй или специальных магазинах. Можно изготовить его и самостоятельно, если потереть свежий кокос на терке, после чего высушить.

4. Пастернак

Гликемический индекс пастернака такой же, как и у картофеля. Это значит, что он повышает уровень сахара в крови и не даст вам похудеть. Питательных веществ в нем не так и много.

Вместо пастернака лучше взять корень сельдерея – в нем много калия и магния, клетчатки и других полезных веществ. У каждого желающего похудеть этот продукт должен быть на столе как можно чаще.

5. Свекла

Свекла – овощ вкусный и здоровый, но содержит крахмал, поэтому при частом употреблении может помешать похудению.

Вместо корня свеклы можно использовать в пищу ее ботву. В ботве содержится больше питательных веществ, чем в корнеплоде, а также имеется фосфор, цинк и витамин B6.

6. Морковь

В моркови много натурального крахмала и сахара. Если хотите похудеть, налегать на нее не надо.

Вместо моркови лучше брать сельдерей. В нем почти не содержится калорий, зато много питательных веществ, таких как витамины группы B, кальций и магний.

Фрукты и овощи составляют основу любой диеты. Однако если вы хотите похудеть, не все их можно есть. Описанные в статье продукты не стоит употреблять слишком часто.